产自北欧地区瑞典芬兰等地的欧洲越橘(Billberry)，因为独特的地理环境及气候因素，越橘果中的花青素成分类别及含量均高出全球任何一个地区的同种植株。欧洲越橘提取物多年来国际市场销售价格一直稳定在500～600美元/kg的水平。2009年北欧越橘果的全面丰收，让全球越橘提取物的生产商、中间商始料不及，使得北欧越橘果从5欧元/kg左右的价格狂降至2欧元/kg。据植物提取产业信息网了解，2009年11月份以来，美洲市场越橘提取物的采购价格已经跌破500美元/kg；欧洲市场越橘提取物采购价格目前也在300欧元/kg水平。我国越橘提取物委托加工类企业出口到日本市场的价格为390美元/kg，其他企业产品报价在420～480美元/kg的水平。

　　越橘提取物在增补剂领域主要针对眼部保健需求人群，多年来在欧美日等市场担任眼部保健、眼部微血管循环领域的主打增补产品。随着市场的不断开拓，目前供需市场已经趋于稳定。拉动欧洲越橘提取物需求的杠杆可能是有关越橘提取物的新的功能保健作用。据了解，越橘提取物在预防动脉粥样硬化方面、降低肝损伤、缓解压力等方面显示出了功能性作用。